Как вырастить кабачки и чем они полезны


(Ксюша ) #1

Все овощи полезны по своему, вот и у кабачка есть свои полезные свойства. Выращивать кабачки совсем не трудно, а вот пользы от них очень много. Главное это то, что из кабачков можно приготовить много вкусных, полезных и летних блюд. Ну и ещё на заметку они богаты витаминами, а значит полезны :slight_smile: Ну а как же вырастить кабачки на своем участке. “Просто Волгоград” решил сделать для вас памятку по выращиванию и пользе кабачков.

1. Выращивание

Кабачки выращивают как через рассаду, так и посевом семян в открытый грунт. Выбирайте те сорта кабачков, которые имеют местное происхождение. Семена на рассаду нужно сажать примерно в начале апреля. Перед посадкой семена нужно подготовить, замочив их в мокрой марле примерно на 3-4 дня. Семена сажают в покупной грунт в торфяные горшочки. После появления 3-4 настоящих листа рассаду можно высаживать в открытый грунт. Выращенные таким способом кабачки не годятся для хранения. Если вы хотите вырастить кабачки на хранение то вам подойдет способ посева семян в открытый грунт. Для посадки кабачков выберите солнечное место защищенное от ветров. Расстояние между кустами должно составлять 70 см. Если вы выращиваете кабачки не первый год, то сажайте их на одном и том же месте, так ваши кабачки не будут подвержены болезням. Перед посевом семян почву стоит увлажнить, сажать семена нужно на глубину в 2-3 см. В каждую лунку сажайте по два семечка, если прорастут оба, второе любо удалите либо пересадите туда где не взошло.

2. Уход

Кабачки не требуют особого ухода. Полив нужно производить по мере надобности, но когда у растения появились завязи, ему уже потребуется обильный полив. Насчет удобрения, каждый дачник решает сам чем ему удобрять свои растения. Грядки нужно иногда пропалывать от сорняков и рыхлить. Для борьбы с вредителями и болезнями кабачки посыпают золой и обрабатывают нетоксичными препаратами. Также кабачкам нужна обрезка. По мере разрастания куста, самые крупные листья обрезают, чтобы те не загромождали солнечный свет.

3. Польза

Кабачки содержат соли фосфора, калия, магния и кальция, а также витамины С, В1, В2, никотиновую, яблочную и фолиевую кислоты. Употребление в пищу кабачков не вызывает раздражения желудка и кишечника, поэтому они хороши для людей, имеющих проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта, а также для людей, страдающих сахарным диабетом. Сок из кабачка хорошо успокаивает нервную систему. Отвар из цветков лечит кожные заболевания. Очень полезны кабачки для пожилых людей.

кабачки

Вот такие они кабачки, вырастить легко, приготовить тоже труда не составит, а польза огромная. Обязательно попробуйте вырастить кабачки на своем участке. Наша заметка поможет вам на начальных этапах выращивания и напомнит про полезные качества этого овоща.